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夜のお食事（一例） |
○小鍋 ○酢の物 ○お造り
○焼き物または揚げ物 ○蒸し物
○香物 ○味噌汁 ○ごはん
これが基本のコースになります。食材は海のもの、山のものが直接手に入るので鮮度抜群です。また追加料理の場合は前もってお知らせいただければ助かります。 |
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※内容は季節によって変わります。
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朝のお食事（一例） |
季節の野菜のおひたしや、地の干し魚など6品に香物・味噌汁が付きます。お米は珠洲の山間地でとれるものを 混ぜ米ではなく１生産者のみの米を使って炊き上げます。食味には大変好評をいただいております。バランスのよい日本の朝食で健康的な毎日をお過ごしください。 |
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※内容は季節によって変わります。
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ふだんは本館１階の食堂を使っていますが、団体の方は２階の広間に準備いたします。お酒や焼酎は地物をそろえてありますので、ごゆっくりお楽しみください。
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大広間
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食堂
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